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有关中国的四大国粹,众说纷纭,除去比较统一的京剧和武术外,还有把中国画、书法、烹饪、中国菜、昆曲、围棋、象棋、酒文化、茶文化等列为国粹,字典里解释:“国粹是指我国文化中的精华”。我以为,国粹应有一个标准:就是发源中国,历史悠久、高深莫测、国内普及、世界认同,但外国始终不能学到精髓。但随着历史的发展,我们的国粹也受到精神污染,有的将要濒于消亡(如京剧)、有的被外国演绎(如跆拳道)、有的沦为赌博的工具(麻将)、有的面临世界的强烈冲击(中医药),因此列了三个指数供点评。
一,京剧
京剧它形成于北京,时间是在1840年前后,盛行于20世纪三、四十年代,已有200年历史。它的表演艺术趋于虚实结合的表现手法,最大限度地超脱了舞台空间和时间的限制,以达到“以形传神,形神兼备”的艺术境界。现在它仍是具有全国影响的大剧种之一。它的行当全面、气势宏美,是近代中国戏曲的代表。
京剧之名始见于清光绪二年(1876)的《申报》,历史上曾有皮黄、二黄、黄腔、京调、京戏、平剧、国剧等称谓,清朝乾隆五十五年(1790年)安徽四大徽班进京后与北京剧坛的昆曲、汉剧、乱弹等剧种经过五、六十年的融汇,衍变成为京剧,是中国最大戏曲剧种。其剧目之丰富、表演艺术家之多、剧团之多、观众之多、影响之深均为全国之冠。京剧是综合性表演艺术。即唱(歌唱)、念(念白)、做(表演)、打(武打)、舞(舞蹈)为一体、通过程式的表演手段叙演故事,刻划人物,表达"喜、怒、哀、乐、惊、恐、悲"的思想感情。角色可分为:生(男人)、旦(女人)、净(粗犷威猛的男人,别称花脸)、丑(男、女人皆有,别称“小花脸”)四大行当。人物有忠奸之分、美丑之分、善恶之分。各个形象鲜明、栩栩如生。中国京剧作为中国的“国粹”,国家非常重视非物质文化遗产的保护,2006年5月20日,京剧经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
点评:虽然它是最没有争议的国粹,但却是目前国际、国内普及率最低,有难学、服装、道具、节奏慢等原因,大多数中国人听不懂,极少数外国人看明白。著名的八个样板戏,是京剧的一个代表,无论是思想上、还是艺术上、普及上都使其发扬光大。但目前,只有落个抢救的处境了。有一首歌叫“京剧脸谱”歌词对京剧的现状和发展说得非常透彻。
二,武术
中国武术是指打拳和使用兵器的技术,是我国传统的体育项目。(《现代汉语词典》)是中华民族创造和发展起来的,具有健身、护体、防敌、制胜的作用,被称为中国四大国粹之一,为各族人民所喜闻乐见。
武术还有其他名称:功夫、武功和国术或武艺﹐中国传统体育项目。其内容是把踢﹑打﹑摔﹑拿﹑跌﹑击﹑劈﹑刺等动作按照一定规律组成徒手的和器械的各种攻防格斗功夫﹑套路和单势练习。武术具有极其广泛的群众基础﹐是中国人民在长期的社会实践中不断积累和丰富起来的一项宝贵的文化遗产。目前武术划分为散打和套路,散打又叫散手,是武术的擂台形势式,套路则为武术的表演形式。
点评:80年代一部电影《少林寺》让国人欣赏了武术的无穷魅力。央视播出的电视剧《李小龙传奇》的故事,讲述了李小龙在上世纪六十年代的拼搏,将武术传向世界,使其有了一席之地,并让世界见识了“中国功夫”,非常及时、透彻、准确地把中国武术的博大精深展现出来,据说外国人把我们的松紧口布鞋叫做“功夫鞋”,中国人在国外只要一摆架势,外国人就害怕,这就是武术的功劳。也可以讲最初是武术将东亚病夫的帽子摘掉的。唯一遗憾的是开掘不深,未进奥运。但当之国粹第二名还是有些委屈。
三,中医
中医指中国传统医学,又称汉医、汉方。中医药是我国古代灿烂文化的重要组成部,被大多数当代中国人民所接受,同时在国际上也有着越来越重大的影响,渐渐开始深受世界人民的热爱和欢迎。中医的最高境界是“中和”,“中和”是世界万物存在的理想状态。通过各种方法达到这一理想状态就是致中和。天地就各得其所,万物便生长发育。
中医诊察疾病的手段主要为望、闻、问、切“四诊”;中医透析疾病主要以八纲来辨证,就是指从阴、阳、表、里、寒、热、虚、实八个方面来归纳和概括病变的部位、性质以及印证彼此力量消长等情况。
点评:我国的中药有几千年历史,是祖国极宝贵的财产,如果任其衰落下去,将是我们的罪过”。近代以来,通过六七十年代援外医疗队,使中医药走向世界,通过中药的制作方法的改革,使中药被世人接受,通过中西医结合,使这一医学奇葩焕发青春。随着科学的发展,挖掘,中医药有灿烂的明,世界普及会越来越广泛。
四,麻将
麻将的起源一直是一个难解的秘密。它到底起自何时,它的历史有多么古老,它的源起又与什么有关,史书中无片言只字。虽然是众说纷纭,但麻将作为中国的国粹,这一点倒是不容置疑的。
麻将起源有几种:
1 麻将起源于中国,原属皇家和王公贵胄的游戏,其历史可追溯到三四千年以前。在长期的历史演变过程中,麻将逐步从宫廷流传到民间,到清朝中叶基本定型。
2 麻将是在春秋战国时代由大将韩信发明。
3 我国最早有关麻将的记载,是宋朝杨大年著的「麻将经」。其中的内容和现今的麻将差不多。
4 相传元末明初有个名叫万秉迢的人发明的,他非常推崇施耐庵笔下的梁山好汉,欲将水浒传的故事让达官贵人也知水浒故事,进而爱民护民遂发明麻将,将水浒英雄融入这个游戏中。麻将以108张为基数,分别隐喻108条好汉。
5 麻将牌是由明末盛行的马吊牌、纸牌发展、演变而来的。
6 麻将牌起源于江苏太仓,太仓在古时是皇家粮仓,仓内常年囤积稻谷,以供「南粮北运」。粮仓既设,雀患便生。守仓兵丁以捕雀取乐,仓官变鼓励为奖励,发给竹制筹牌记数酬劳。这筹牌上刻有字,可用来作游戏的工具;这牌子又是赏钱,有证券价值,於是便可以用来作输赢。这种游戏流传下来,演变定型,便成了麻雀牌,即今天的麻将。其玩法,术语等都与捕捉麻雀有关。
7 麻将起源与郑和下西洋有关,在长年的航海过程中,为解将士因海上生活单调枯燥和思乡之苦,他制作一种新的娱乐工具,利用船上现有的毛竹做成竹牌,刻上文字图案,再制定游戏规则,放在吃饭的方桌上就能供四人同时娱乐。大家都非常喜爱,将士们一玩起来就精神麻木、如痴如醉。起初这种游戏叫打“竹牌”,后经主帅郑和另赐名:既然这种游戏能够麻痹将士们的精神,那就叫做“麻将”好了。 从此,“麻将”的名字就产生了,而且由海上传到陆地,打法也不断花样翻新,逐渐成为中国人的主要娱乐工具。
点评:不管麻将产生何时,麻将是中华民族独创的古老益智游戏是不争的事实,它内涵丰富,涉及数学、逻辑学、统计学、心理学、博弈论、思维定势分析、智力开发等众多智慧。因此,麻将在国内外的普及度一直很高。虽然当前名声很臭,博弈的高超度、涉赌游戏工具的认可度、对民族的侵蚀度都达到“历史最好水平”,但“麻将本身没有错,都是金钱惹得祸”。我国07年曾在成都还成功举办首届世界麻将锦标赛,共有日本、美国等17国144名选手参加。老外选手的水平之高,让人吃惊。洋腔洋调的中文“吃”、“碰”、“杠”、“和”脱口而出。世界各类运动大赛中,唯有麻将赛以中文做比赛用语。
麻将的参与者和普及程度肯定世界之最,但危机度亦然,现在日本就有“麻将”纪念馆,并正在积极将其列入“世界非物质文化遗产保护名录”的项目申遗,中国的文化遗产有被瓜分之患,端午节已被韩国抢注,麻将又面临危机。将其放在第四位实属无奈。
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